トラノコ初のシュークリーム！

New!!

トラノコの初めてのシュークリームは

クッキーシューです。

中のクリームは私の個人的な好みにより生クリームとカスタードクリームの2層仕立て。

タルトなどに使っているカスタードクリームは生クリームを加えたものですが、シュークリームに使うものはイタリアンメレンゲを使ったバタークリームと塩を加えて少しコクのある特別仕様のカスタードクリームを詰めました

明日もお作りします。

トラノコの定番になればいいな

召し上がってくださった皆様、ぜひ感想を聞かせてくださいませ。

今日も沢山のご来店ありがとうございます。

明日も11:00からお待ちております