本日の営業 15:00-19:00とさせていただきます
2026/06/12
本日の営業 15:00-19:00とさせていただきます
2026.6.12(金) 7:00
おはようございます。
飛行練習中の燕に出会いました。
本日の営業
15:00-19:00とさせていただきます。
ご予約のお客様はご予定通りお越しくださいませ。
…なぜなら
今週のお菓子のご用意が
どうにも間に合わないから…
申し訳ありません！
深呼吸して緑茶を淹れました
ミントシロップの琥珀糖
良く合います◎
今までクッキーやサブレなど定番焼き菓子の一部ををスタッフに焼いてもらっていたのですが
基本的にまた店主がその時に作りたいと思うお菓子を焼いて
揃えた商品を週末販売する元の形に戻ししたいと考えています。
改めて仕事内容、経費、商品展開など見直しを始めました。
頭と身体がなかなかうまくリズムを取れず
先日書いていたとおり、まさにリハビリといった毎日です。
創作意欲は戻って来ましたが
まだなかなかうまく回っていません
勝手を言う私をサポートして順応してくれているスタッフにも感謝しかありません。
先ずはご注文のお菓子を最優先に
徐々にスピードアップ、バージョンアップできればと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、応援いただければ幸いです。
がんばります
皆様心穏やかな一日をお過ごしいただけますように
